Herrested kirke 1589 - 1598
Uddrag af Biskop Jacob Madsens Visitatsbog 1588 - 1604, si. 109 - 110:

21. marts 1589:
Kirken, tårnet, 1 spir på enden ved koret, tækket med bly på nordsiden, undtaget ved tårnet 8 alen med munketagsten; på sydsiden over koret og apsis bag ved med bly, det andet med munketagsten; tårnet med vingeteglsten. Megen hugget kamp i koret, apsis alt. Altertavlen: den korsfæstede, røverne, smuk; på fløjene de 12 apostle. Døbefont ved højre side neden for koret. Prædikestolen foran koret højt ved hvælvingen. 5½ hvælvinger. 1 forgyldt lidet statelig monstrans (skrin til i katolsk tid at opbevare det indviede alterbrød) af kobber. Alle bøger. Klæder gode. 2 messing lysestager. Kirkegården ligger nede i en dal. Kirken på et højt bjerg. Kirkegårdsmuren god. 11 træer. Kirkeladen ved magt.

1 skøn klokke i tårnet (år 1592 den 25. april var denne klokke omstøbt og ophængt); den anden stod på kirkegården; der var gået et stykke af den, men det skader dog ikke, 2 små (klokker) i spiret. Stod der år 1591 den 28. marts, jeg lå der om natten. Tårnet istandsat påny.

25. juni 1598:
Nye stole i kirken af fyr (kostede i alt 90 daler); ny prædikestol (kostede 32 1/3 daler).

Med anden hånd:
På nordsiden af koret er i muren indsat et epitafium af sten, som Niels Bild lod opsætte år 1594. Foroven sidder Niels Bild, fru Margrethe med hendes 4 døtre på knæ, lige som på grønne hynder, med deres ane(våben) forgyldt og bemalet rundt på stenen.