Den lækre smag af efterår

Efteråret er også høsttid og netop denne tid giver mange muligheder i køkkenet. Bogens opskrifter er opdelt i forretter, hovedretter, desserter og tilbehør og du kan finde mange overraskende kombinationer i denne bog. Hvad med eksempelvis nøddefarseret kyllingebryst eller hyledebærsuppe med æbler og marengs.

Min have er den rene barnemad

af Annemette Olesen

Heri er opskrifter med ingredienser fra haven. Opskrifterne dækker hele året og efterårsopskrifterne byder eksempelvis på Kold æblesuppe, grove pandekager med grøntsagsfyld og bortsch.