UGE17
Bælgfrugter for begyndere
- Tid
- 11:00 - 11:45
- Pris
-
Deltager: 0 kr.
- Sted
- Nyborg Bibliotek
- Nyborg Bibliotek
Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Årsagen er oftest, at vi ikke ved, hvad vi skal stille op med dem, og vi mangler inspiration til at tilberede dem. Derfor kommer Liv Teilmann - forfatter til bogen Bælgfrugter for begyndere - og introducerer dig til, hvordan du kan lave lækre retter med bælgfrugter. Der vil også være små smagsprøver undervejs.
Liv Teilmann er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, VaneTerapeut og OverspisningsCoach. Hun har i flere år undervist i sund, bæredygtig og klimavenlig madlavning på landets aftenskoler med kurserne Bælgfrugter for begyndere, Rundt om bælgfrugterne, Bag med bælgfrugter og Kikærternes verden, og hun er kvinden bag bælgfrugt-madbloggen LinseLiv.dk.
Husk at tilmelde dig
Da der er et begrænset antal pladser, skal du bestille billet. Tilmeld dig via billet-knappen, på tlf. 63 33 70 75 eller ved direkte henvendelse på biblioteket.
